आसान और झटपट रेसिपी
- savethistime01
- Jan 4
- 2 min read
यहां 10 मिनट में बनने वाली 5 झटपट रेसिपी दी गई हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में बेहद आसान हैं:
1. पोहा रेसिपी
सामग्री:
2 कप पोहा (धोकर सूखा हुआ)
1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 छोटा चम्मच राई
5-6 करी पत्ते
1 छोटा चम्मच हल्दी
नमक स्वादानुसार
मुट्ठीभर मूंगफली
1 नींबू और धनिया पत्ती सजाने के लिए
विधि:
एक पैन में थोड़ा तेल गर्म करें और राई चटकाएं।
करी पत्ता, हरी मिर्च और मूंगफली डालकर हल्का भूनें।
कटे प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
हल्दी, नमक और पोहा डालें। धीमी आंच पर 2 मिनट पकाएं।
नींबू निचोड़ें और धनिया पत्ती से सजाकर परोसें।
2. ब्रेड पिज़्ज़ा
सामग्री:
4 ब्रेड स्लाइस
1/2 कप मोज़ेरेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
1/2 कप सब्जियां (शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर)
2 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस
चुटकीभर चिली फ्लेक्स और मिक्स्ड हर्ब्स
विधि:
ब्रेड स्लाइस पर टोमैटो सॉस फैलाएं।
सब्जियां और कद्दूकस की हुई चीज़ डालें।
चिली फ्लेक्स और हर्ब्स छिड़कें।
तवे पर ढककर 5 मिनट तक पकाएं जब तक चीज़ पिघल न जाए।
गरमागरम परोसें।
3. आलू चीला
सामग्री:
2 उबले आलू (कद्दूकस किए हुए)
1/2 कप बेसन
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच हल्दी
नमक स्वादानुसार
धनिया पत्ती और तेल तवे पर सेंकने के लिए
विधि:
एक बाउल में आलू, बेसन, मसाले और थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार करें।
तवे पर थोड़ा तेल लगाकर घोल को गोल आकार में फैलाएं।
दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।
धनिया चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।
4. मैगी वेजिटेबल उपमा
सामग्री:
1 पैकेट मैगी नूडल्स
1 कप मिक्स सब्जियां (गाजर, मटर, शिमला मिर्च)
1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
1/2 छोटा चम्मच राई
5-6 करी पत्ते
2 कप पानी
विधि:
एक पैन में तेल गर्म करें और राई, करी पत्ते डालें।
प्याज और सब्जियां डालकर भूनें।
2 कप पानी और मैगी मसाला डालें।
पानी उबलने लगे तो नूडल्स डालें और 2 मिनट तक पकाएं।
गर्मागरम सर्व करें।
5. झटपट फलों की स्मूदी
सामग्री:
1 कप दूध
1 केला
1/2 कप जामुन या स्ट्रॉबेरी
1 छोटा चम्मच शहद
विधि:
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें।
अच्छी तरह ब्लेंड करें जब तक स्मूथ न हो जाए।
ठंडा-ठंडा परोसें।
ये रेसिपी स्वादिष्ट, पौष्टिक और समय बचाने वाली हैं।
Comments